Вкусно и легко №37 (сентябрь 2009)

"Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ - Пирожки с картофелем и луком по-индийски - Яблочная закуска с орехами - Густой куриный суп с фасолью - Фаршированные грибы по-итальянски - Паштет из оленины и свинины - Куриные наггетс с лимонным майонезом - Салат из красной капусты со свининой ИСКУСНЫЙ ПОВАР Яйца: жарение и запекание Яичница - универсальное, вкусное и, пожалуй, самое быстрое в приготовлении блюдо. Поговорим о разных способах жарения и запекания яиц. Плюс рецепты вкуснейших блюд из этих недорогих и питательных продуктов. ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - Курица с жареным картофелем и розмарином - Масляная картофельная запеканка - Жареная говядина с сельдерейным салатом - Тушеный фенхель в томатном соусе - Камбала с коричневым маслом - Грибная запеканка с пастой - Свиные отбивные под ореховой корочкой - Пикантные фаршированные сердечки - Куриное фрикасе под сырным соусом - Баклажановые рулетики с бараниной - Баранья печень с картофельным пирогом МЕНЮ Обед в саду • Ледяной коктейль с водкой • Паста с тунцом и сладкой кукурузой • Миндальные пирожные в кокосовой глазури ПЛЮС пряные апельсины, графики времени, советы и другое ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ - Сливово-миндальный пирог - Пахлава с фисташками и медом - Шоколадный пудинг «Волшебный» - Хлеб с маслинами - Цитрусовый крем с венским печеньем - Коричные яблочные шарлотки - Безе-мороженое с черной смородиной Читайте через 2 недели • Жареная курица с фаршированным перцем • Шоколадная пицца • Праздничный обед на 8 персон